“厨房课堂”助成长
2025-07-04来源:中国教育报作者:童言
江苏省南通市紫琅湖实验小学将学校的小厨房打造为学校劳动教育主阵地,不同年级的学生轮流化身“小厨神”,在专业教师的指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等多种劳动技能训练。

近日,江苏省南通市紫琅湖实验小学的学生在“厨房课堂”上学习做菜。通讯员 翟慧勇 摄

  越来越多的学校为学生的劳动实践搭建平台,重视学生的身心参与。例如,江苏省南通市紫琅湖实验小学将学校的小厨房打造为学校劳动教育主阵地,不同年级的学生轮流化身“小厨神”,在专业教师的指导下完成食材处理、烹饪技法、营养搭配等多种劳动技能训练。

  把劳动教育落到实处,就要想方设法发挥学生的主体作用,关注他们在劳动过程中的体验和感悟。“厨房课堂”的特色之处在于,学校将日常生活场景转化为别具一格的育人课堂。让学生亲历实际的劳动过程,不仅能够帮助他们掌握必备的劳动能力,学会分工合作,还有助于激发他们的劳动热情。

  劳动教育深入开展,不是学校唱“独角戏”,还需要家庭与社会的协同支持。家长应积极配合学校,在日常生活中鼓励孩子多参与家务劳动,培养劳动习惯;社会各界也应积极响应,提供更多的劳动实践平台。期待未来涌现更丰富多元的劳动教育模式,助力青少年在知行合一中成长为具备实践精神、创新意识的时代新人。

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